Dacă tot am o rețetă de foietaj, am zis să vă dau și idei de alte rețete decât plăcinte. Așadar, una dintre ele este de cornulețe cu ciocolată, sau, pentru că sună mult mai bine, croissant au chocolat!
Nu mai aveți prea multe de făcut după ce ați făcut foietajul. Porniți cuptorul, să fie pregătit pentru cornulețe și vă puneți pe treabă.
Eu am folosit crema de ciocolată Finetti duo spread, mi se pare mai gustoasă decât cea simplă :D dar fiecare folosește ce vrea, nici măcar ciocolata nu este obligatorie, puteți la fel de bine să puneți gem sau dulceață cu fructe întregi.
După ce am întins foaia, nu prea groasă, am tăiat fâșii paralele de aproximativ 5 cm lățime, însă nu este o lățime obligatorie, de asta depinde practic mărimea cornulețelor. Aceste fâșii le-am porționat la rândul lor în triunghiuri, pe care le-am crestat pe latura opusă vârfului și am pus ciocolată pe ele, apoi le-am rulat. Am și o poză în care puteți vedea exact ce înseamnă crestarea asta, din păcate restul pozelor le-am pierdut, dar poate următoarea porție va aduce și poze noi.
(asta ar fi porționarea foii, care sper să vă ajute mai mult)
Este un proces migălos, dar nu veți regreta, vă promit! După rularea cornulețelor, le-am așezat în tavă, pe hârtia de copt și am presărat și puțin zahăr peste, ajută la gustul mai dulce, dar nu este obligatoriu. Se dau la cuptor și se lasă până când se auresc puțin, să nu se rumenească.
Iată și produsul finit:
Poftă bună vă doresc!
No comments:
Post a Comment